Poljoprivredni savetnik

Poljoprivredni savetnik je web sajt na kojem se mogu pronaći korisni saveti i informacije iz svih oblasti poljoprivrede. Orijentisan je prema potrebama malih i velikih poljoprivrednika i onih koji to jos uvek nisu, ali bi želeli da postanu.

Poljoprivreda je nauka u stalnom razvoju povezana s raznim drugim naukama kao sto su: botanika, hemija, prehrambena nauka, patologija, inžinjering, ekonomija, ekologija, društvene nauke... Ona u sebi sadrži dve osnovne grane (ratarstvo i stočarstvo), koje se zatim dele na vise grana: povrtlarstvo, voćarstvo, vinogradarstvo, svinjarstvo, govedarstvo, pčelarstvo, mlekarstvo... A za svaku od njih su potrebna odredjena stručna znanja i naravno dosta iskustva.

Obrazovan poljoprivrednik je sposobniji da se nosi sa svim radnim zadacima koji pred njim stoje, i po pravilu ostvaruje bolje proizvodne rezultate. Kroz ovaj projekat želimo da sa vama podelimo znanja i iskustva u cilju unapredjenja poljoprivrede na nasim prostorima. Ona je nase najvece bogatstvo koje treba čuvati, negovati i usavrsavati.

Planeta Zemlja svake godine broji sve vise stanovnika i sve manje hrane. Naročito manjka zdrava hrana, čija cena na svetskom tržistu galopirajuce raste. Neke poljoprivredne proizvode nije bas jednostavno uzgajati, medjutim postoji dosta toga sto se moze relativno lako proizvesti "onako samo za sebe" ili kao dopunski vid zarade. A možda će neko, čitajući ove tekstove, dobiti kakvu zgodnu ideju i započeti bogatu poljoprivrednu karijeru, na dobrobit svih nas koji ne možemo živeti bez hrane.

Zato srećno svima i živela poljoprivredna proizvodnja!

---

Istorija poljoprivrede

Istorija poljoprivrede počinje na drevnom Bliskom Istoku i jugozapadnoj Aziji, pre oko 10.000 godina. Ona se počela razvijati nakon poslednjeg ledenog doba, kada su se ledene naslage polako povukle natrag ka polovima. Tada je severna zemljina hemisfera započela postepeno da se zagreva a sa tim se počelo razvijati posumljeno zemljiste, na mesto dotadasnjih tundra. Sve do tada čovek je jos uvek bio lovac i sakupljač plodova iz prirode.

---

Setva pšenice

Kada je setva pšenice u pitanju najvazniji su sledeći činioci: izbor sorte pšenice, izbor i priprema semena, vreme setve, kolicina semena za setvu, nacin i dubina setve. Sorta pšenice treba da je visokorodna, da daje stabilan prinos, da je visokokvalitetna i otporna prema poleganju, izmrzavanju, visokim temperaturama, susi i bolestima.

---

Pčelarstvo za početnike

Pčelarstvo je sve popularnija i sve unosnija poljoprivredna grana. Vrlo je moguće da neko od naših čitalaca razmišlja da počne da se njome bavi. Ovaj tekst je namenjen njima, pa da počnemo:

Prostor na kome se drže košnice sa pčelama naziva se pčelinjak. On može biti otvorenog i zatvorenog tipa, već prema tome da li se košnice drže pod otvorenim nebom ili u specijalnoj građevini čija je čeona strana bez zida.

---

Tajne uzgoja paradajza

Da li ste nekada pomislili, kako to da vaš komšija ima uvek bolji paradajz od vašeg, mada se i vi oko svog zaista trudite. Mozda krije neku tajnu? Ili je situacija upravo obrnuta - vi uvek imate najbolji paradajz u kraju. Bilo kako bilo, nešto od ovoga je obicno prava istina. Da li zaista postoje tajne uzgoja paradajza?

---

Kako se pravi sir?

Ako volite sir sigurno da će vam biti interesantno iskustvo da ga sami i napravite, a možete biti prijatno iznenadjeni kada saznate kako se pravi sir, jer ćete odmah shvatiti da to može biti veoma brz i jednostavan posao. Svi recepti za sir su jednostavni, brzi i zahtevaju malo sastojaka. Od opreme trebaće vam lonac, gaza i drveni štap ili varjača, a od sastojaka mleko, sirište i so.

---

Kako razmnožavati malinu?

Na ovoj strani ćemo opisati sve sto je potrebno znati kada je u pitanju razmnožavanje maline, kao i postupak sa sadnicama.

Crvena malina se razmnožava izdancima ili korenovim reznicima. Izdanci se obrazuju nad podzemnim izdancima ili na mladim žilama. Za razmnožavanje korenova reznica treba da ima bar jedan pupoljak, a bolje je ako sadrži 2 do 3 pupoljka.

---

Kako se uzgajaju kockaste lubenice?

Mleko je belo i tečno, banana je žuta i duguljasta a lubenica je zelena i okrugla.

Da li je to prava istina? Uglavnom jeste, ali ponekad baš i nije. Od nedavno su se na svetskom tržištu pojavile kockaste lubenice. One su simpatične, interesantne, zabavne, primamljive i naravno skuplje od tradicionalno okruglih lubenica.

---

Uzgoj žen šena

Žen šen (u svetu poznat kao Ginseng ili "koren života") je ponekad zaista teško uzgajati na našim prostorima, ali to ipak ne znači da je nemoguće. To je biljka koja zahteva predanost i strpljenje dok joj koren ne naraste dovoljno velik i pogodan za upotrebu, a najbolje je da se sa berbom sačeka 5-10 godina. Možda nekima to sada zvuči kao daleka budućnost, medjutim kada se zna da je koren žen šena veoma moćan i skup poljoprivredni proizvod, onda uzgoj ove biljke moze biti veoma unosan posao.